Marienthaler-Gold

Für Bienen stellt Hamburg-Marienthal ein kleines Paradies dar.

Die Bienen finden in den Gärten von Marienthal eine monatlich sich saisonal bedingt ändernde Fülle an unterschiedlichen Blüten.

Die Blütenvielfalt ist einfach unüberschaubar.

Neben der reichhaltigen und permanent wechselnden Blütennektaren als Nahrung benötigen Bienen reichlich Wasser. Die Flüssigkeit ist nicht nur für den Bienenorganismus lebensnotwendig, auch der Wabenbau ist ohne reichlich Wasser nicht möglich.

Da trifft es sich natürlich gut, dass unseren Bienen in unmittelbarer Nähe natürliches unbehandeltes Regenwasser teichweise zur Verfügung steht.

Entsprechend entwickeln sich gesunde Bienenvölker bei uns in Hamburg-Marienthal hervorragend.

Was haben wir alle davon?

Bienen die sich rundum wohl fühlen, leisten fleißig eine herausragend gute Arbeit – Marienthaler-Gold ist das qualitative Endergebnis sich wohl fühlender Bienen.

Stadthonig

Stadthonig – der besondere Honig.

Nirgendwo kommt eine größere Vielfalt an Blüten vor, wie in Stadtvierteln mit Ein-, Zwei- und kleineren Mehrfamilienhäusern und deren Gärten.

Wenn pro Garten bereits mehr als 100 Pflanzen und deren Blüten vorkommen, dann sind es in allen Gärten eines ganzen Stadtteils eine unüberschaubare Anzahl von verschiedenen Blüten und deren Nektaren.

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Bienenwohl

Unsere Bienen stehen bei uns an erster Stelle.

Um bestimmte Sorten von Honig anbieten zu können, müssen Bienenvölker tage- manchmal wochenlang in Monokulturen sammeln, um felderweise Blüten einer bestimmten Pflanze zu besuchen.

Da darf sich jeder selbst die Frage beantworten, wie gesund es sein kann, jeden Tag das Gleiche zu essen. Auch das Bienenwohl und die Bienengesundheit partizipieren an sich täglich ändernder Ernährung.

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Honig – Verarbeitung

Umgang mit einem Naturprodukt – unsere Honig-Verarbeitung

Unser Marienthaler-Gold-Honig wird mit Liebe und Hingabe verarbeitet. In jedem Verarbeitungsschritt steht der hohe Respekt, welcher diesem einzigartigen und wertvollen Naturprodukt gebührt, im Vordergrund unserer Tätigkeit.

Die gesamte Verarbeitung bis der Honig im Glas ist, erfolgt aus einer Hand. Wir vergeben keine Tätigkeit fremd, da wir nur so garantieren können, dass Bienen und Honig jederzeit schonend behandelt worden sind.

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